L'art de la pizza
2C Pizza
Rognonas · Bouches-du-Rhône
Pizza napolitaine, pâte maison à longue fermentation, cuisson sur sole de four napolitain. Produits frais, mozzarella fior di latte. Des pizzas à emporter uniquement, préparées entre cadres dorés et marbre — avec la Joconde en maîtresse de maison.
À emporter uniquement — commande par téléphone ou au comptoir, pas de commande en ligne.
Pâte maisonLongue fermentation 72 h, légère et digeste
Produits fraisIngrédients choisis, préparés par nos soins
Four napolitainCuisson sur sole à haute température
Fior di latteLa vraie mozzarella napolitaine
Notre histoire
Le savoir-faire
napolitain
Venez découvrir ou redécouvrir la pizza napolitaine. Chez 2C Pizza, tout part de la pâte : une longue fermentation qui la rend légère, alvéolée et bien plus digeste. Ensuite, la cuisson sur sole dans un four napolitain, quelques minutes à haute température — le temps que le bord gonfle et se marque.
Le reste, ce sont des ingrédients simples et bien choisis. Rien de compliqué : l'authenticité, le goût, la passion.
Et parce qu'ici la pizza est un art, elle se prépare entourée de la Joconde, du David et de cadres dorés — notre petit Louvre à pizzas.
04 58 28 35 49L'ambiance
Marbre, or & bleu nuit
Des murs bleu nuit, du marbre et des cadres dorés : ici, la pizza a son musée — et la Joconde sa part.
Notre savoir-faire
Chez 2C Pizza, une seule façon de faire : la napolitaine.
Nous avons fait le choix de proposer exclusivement des pizzas de style napolitain : une pâte légère, des bords généreux et alvéolés, des ingrédients sélectionnés et une cuisson intense à haute température.
Notre pizza napolitaine
- Bords gonflés et alvéolés
- Pâte légère et digeste
- Ingrédients simples et authentiques
- Cuisson rapide à haute température
- Une pizza souple, généreuse et pleine de caractère
À titre indicatif
La pizza classique est présentée uniquement pour illustrer les différences de préparation. Elle n'est pas proposée à la carte.
| Napolitaine — celle que nous préparons | Pizza classique — comparaison | |
|---|---|---|
| Bords gonflés et alvéolés | Bords généralement plus fins | |
| Pâte légère et souple | Pâte souvent plus ferme | |
| Garniture équilibrée | Garniture généralement plus abondante | |
| Cuisson très rapide à haute température | Cuisson plus longue |
L'authenticité, le goût, la passion. Goûtez la différence.
Venez nous voir
2C Pizza
Adresse
27 avenue du Général de Gaulle13870 Rognonas
Horaires
Du mercredi au dimanche : dès 18h00
Lundi et mardi : fermé
Fermeture selon l'affluence
Téléphone
À emporter uniquement — pas de consommation sur place. Ni commande ni paiement en ligne : vous appelez, on prépare, vous récupérez et réglez au comptoir.
Fond de carte © les contributeurs OpenStreetMap. Voir en plus grand